Если мы получили запрос из УФАС, что делать?

В этом случае вам нужно подтвердить, что согласие клиента было получено и предоставить соответствующие документы. Для бумажного согласия - отправляете скан. В случае, если согласие было получено онлайн, готовите письмо, в котором объясняете схему сбора клиентских данных. Даете ссылку на текст согласия и политику обработки персональных данных, показываете форму отправки контактных данных, подчеркиваете, что без проставления соответствующей галочки, форма не отправится - это означает, что клиент своё согласие дал.